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BRLO Stories
Wir verbinden beste Qualität, Verantwortung und das Lebensgefühl Berlins stilsicher zu einem einzigartigen Bier- und Markenerlebenis.
Brauhausküche 2.0: Bei uns ist Gemüse der Star und regionales Fleisch höchstens die Beilage. Mit unserem BIER x FOOD Pairing kombinieren wir unsere individuellen Bierstile mit kreativen Gerichten, die am besten gemeinsam geteilt und genossen werden.
Wir brauen in Berlin moderne Biervielfalt von Pils bis Baltic Porter. Dabei achten wir auf eine hohe Qualität der Rohstoffe und kurze Lieferwege. Ergänzt wird unsere Sortiment von Cider und Fassbrause.
Als kleines Unternehmen liegt uns viel daran, unsere Prozesse nachhaltig zu gestalten und unsere Rohstoffe so effizient wie möglich einzusetzen. 2021 haben wir angefangen, mit dem Klimatech-Start-up Planetly unseren CO2 Fußabdruck zu berechnen, Maßnahmen zur Reduktion zu bestimmen und anschließend über ausgewählte Klimaschutzprojekte auszugleichen. Leider wurde Planetly Ende November 2022 überraschend von einem Tag auf den anderen geschlossen und somit auch unser Zugang zu den etablierten Berechnungsprozessen (die bei einem produzierenden Unternehmen noch nicht so richtig automatisierbar sind) und Daten. Dies hat uns gezeigt, wie anfällig das System solcher CO2-Start-ups ist, die alle mit ihren eigenen “Klimasiegeln” arbeiten. Momentan sind wir dabei, uns hier neu zu sammeln, über mögliche neue Partner*innen und Vorgehensweisen zu informieren und nächste Schritte zu planen. Wir werden das Siegel “klimaneutrale Produktion” deshalb ab sofort nicht mehr führen, allerdings werden Flaschen mit dem Planetly-Logo wahrscheinlich noch einige Monate im Handel zu finden sein. Unser Ziel ist weiterhin, unseren Fußabdruck genau zu messen und Schritt für Schritt Maßnahmen zur mittel- und langfristigen Reduktion abzuleiten. Wir werden Euch hier über weitere Schritte informieren!
TOP News und EVENTS
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Wir möchten mit euch in unserer neuen Location in der Giesebrechtstraße mit einem mehrgängigen Menü ins neue Jahr feiern.
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Wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder unser Entenmenü zur Abholung anzubieten.
In diesem Belgian Strong Ale treffen sich zwei Welten: Das wilde Finnland und das verrückte Berlin, denn das Bier reifte in alten Whisksy-Fässern von unseren Freunden von Kyö.
Wir freuen uns auch in diesem Jahr ab dem 11. November 2023 wieder unser Entenmenü im BRLO BRWHOUSE anzubieten.
BRLO begleitet euch durch den Dezember und überrascht euch hinter 24 Türchen mit limitierten Bieren und exklusiven BRLO Merch.
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Ab November steht unsere Eisstockbahn wieder! Ab sofort könnt ihr im Biergarten vom BRLO BRWHOUSE die Stöcke fliegen lassen.
Wir freuen uns am 13.10.2023 die Eröffnung unseres neuen Gastropubs in charmanter Charlottenburger Lage zu feiern und damit die Liebe für vielfältiges Bier und neu interpretierte Brauhausküche in den Berliner Westen zu bringen. Neben einem großen Innenraum mit 100 Sitzplätzen rund um die zentrale Bar mit 20 Zapfhähnen und einem Separée, wird es eine große Außenterrasse am schönen Meyerinckplatz geben. Kulinarisch setzt BRLO auch an diesem Standort hauptsächlich auf vegetarische Küche, bietet jedoch auch hochwertige Fleischbeilagen.
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In diesem Jahr machen wir gemeinsame Sache mit der Berlin Beer Week und verlegen das BRLO BRWFEST kurzerhand aufs Wasser!
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Wir freuen uns auf den Fußballsommer mit euch im Biergarten und werden wieder eine große LED-Leinwand aufstellen. Da es dieses Jahr schon sehr früh losgeht, freuen wir uns auf Frühstück, Frühschoppen und Fussball schon am Morgen und zeigen fast alle Spiele!
Unsere BRLO HOLIDAY POP-UP SERIES geht in die 3. Runde! Dieses Mal serviert das Team von Tiny's jede Menge Pizza und gute Vibes im Biergarten! Am 29. Mai von 11 bis 20 Uhr im BRLO BRWHOUSE.