Als kleines Unternehmen liegt uns viel daran, unsere Prozesse nachhaltig zu gestalten und unsere Rohstoffe so effizient wie möglich einzusetzen. 2021 haben wir angefangen, mit dem Klimatech-Start-up Planetly unseren CO2 Fußabdruck zu berechnen, Maßnahmen zur Reduktion zu bestimmen und anschließend über ausgewählte Klimaschutzprojekte auszugleichen. Leider wurde Planetly Ende November 2022 überraschend von einem Tag auf den anderen geschlossen und somit auch unser Zugang zu den etablierten Berechnungsprozessen (die bei einem produzierenden Unternehmen noch nicht so richtig automatisierbar sind) und Daten. Dies hat uns gezeigt, wie anfällig das System solcher CO2-Start-ups ist, die alle mit ihren eigenen “Klimasiegeln” arbeiten. Momentan sind wir dabei, uns hier neu zu sammeln, über mögliche neue Partner*innen und Vorgehensweisen zu informieren und nächste Schritte zu planen. Wir werden das Siegel “klimaneutrale Produktion” deshalb ab sofort nicht mehr führen, allerdings werden Flaschen mit dem Planetly-Logo wahrscheinlich noch einige Monate im Handel zu finden sein. Unser Ziel ist weiterhin, unseren Fußabdruck genau zu messen und Schritt für Schritt Maßnahmen zur mittel- und langfristigen Reduktion abzuleiten. Wir werden Euch hier über weitere Schritte informieren!
Wir wissen, dass es bei uns noch viele Dinge gibt, die wir verbessern können um den CO2 Ausstoß, Energiehaushalt und die Nutzung von Ressourcen noch nachhaltiger zu gestalten. Dennoch ist es uns wichtig den Prozess zu beginnen und in den nächsten Jahren mit unseren Herausforderungen zu wachsen.
In 2021 haben wir unsere Emissionen für das Jahr 2020 nachberechnet und darauf aufbauend, für 2021 eine Schätzung an Emissionen kalkuliert, die wir ausgeglichen haben. Insgesamt beläuft sich unser CO2 Ausstoß auf 2.935t CO2.
In unserem Shop findest du unser Sortiment an Bieren, Cider und Fassbrause sowie spezielle Colabs und schicken Swag.
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